Empieza un nuevo año y viene cargado con polémica desde casi su inicio. La Ley Antitabaco aprobada por el Gobierno y que entró en vigor el día 2 de enero es una de las más restrictivas de Europa. Los lugares públicos quedarán totalmente libres de humos y aunque muchos se alegran de la nueva normativa, algunos sectores consideran que se verán afectados por la nueva legislación. Pero, ¿Qué opinan las franquicias de esta ley?
Algunas de ellas no se verán afectadas como es el caso de la enseña de restauración Saboreatéycafé. Según su presidente Mario Rubio “en Saboreatéycafé nunca se ha permitido fumar. Eso conlleva que para nuestro negocio no suponga ningún tipo de perjuicio”. Por tanto, en este sentido, las repercusiones económicas serán nulas. “En nuestro caso no conlleva ningún repercusión económica ya que nuestros clientes no fuman en las tiendas. Son espacios libres de humo”, puntualiza Rubio.
Sin embargo, no todos son tan optimistas. Según un estudio elaborado por la Federación Española de Hostelería (FEHR) “esta prohibición tendría como consecuencia una menor frecuencia de visitas en un porcentaje importante de clientes y una reducción del tiempo de su estancia, provocando una caída de ventas que en los restaurantes se situaría en torno a un 7 % y en los bares y cafeterías entre un 10% y un 15%. Para los locales de ocio nocturno se señala un impacto negativo cercano al 20 %. La pérdidas que causaría la prohibición total en nuestro país se sumarían a las que ya está padeciendo la hostelería debido a la crisis económica, que según datos del INE suponen ya una pérdida acumulada de ventas cuya media se sitúa en el 15% y que en el sector de bares y microempresas supera ampliamente el 25%”.
Los hosteleros, pese a los problemas que consideran que les traerá la nueva ley piensan acatarla sin poner impedimentos. “Somos los más cumplidores del empresariado: en la hostelería, la ley se cumplirá”, ha señalado, Gaietà Farrás, vicepresidente de la Federación Española de Hostelería. Las altas multas son uno de los principales motivos. Así, las sanciones van desde una infracción leve cometida por quien fume en un bar, y por quien lo permita, se sancionará con multas de 30 a 600 euros. Si la acción se repite, la incorrección podrá clasificarse como moderada, y la multa oscilará entre los 601 y los 10.000 euros. Las acciones muy graves se penalizarán con el pago de entre 10.001 y 600.000 euros.
A pesar de todo lo negativo que acarrea para el sector de la hostelería y restauración, un nuevo público se abre paso ante la nueva ley: aquellos que no pisaban los bares y restaurantes por repulsión al humo. Así, lo argumenta el presidente de Saboreatéycafé: “En nuestro caso, sí que hay muchos clientes que agradecen y valoran el hecho de que no se permita fumar en nuestros locales. Hay una gran parte del público a la que le desagrada estar tomando un café o comiendo un sándwich y tener a alguien que le echa el humo de un cigarro. Hay gente que valora el hecho de que no se permita fumar como un plus que ofrece nuestro negocio”.
La nueva Ley Antitabaco prohíbe consumir cigarrillos en bares y restaurantes de todos los tamaños, al igual que en cualquier espacio público cubierto, ya sea comercial, cultural o administrativo, con excepción de cárceles, psiquiátricos, áreas privadas de residencias de ancianos y clubs de fumadores.
